Det här var riktigt riktigt gott! Receptet är från HelloFresh-matkassen jag testade en gång! Kan absolut rekommendera att laga detta, det kommer jag göra flera gånger! Vill man göra det veganskt kan man använda något bra alternativ till Ricotta och…
Ett väldigt väldigt gott sopprecept jag kommer följa många gånger framöver. Börja med att rosta olika grönsaker och rotfrukter i ugn som du har hemma i ugnen i ca 20 minuter eller så lång tid tills grönsakerna blivit genomstekta. Jag…
Hej på er! Häromdagen gjorde jag den godaste chiligrytan, inspirerad av Portionen under tians goda kikärtsgryta, som jag gjort många gånger. Började matlagningen med att steka en Zucchini, röd currypasta och en gul lök tillsammans en stund, samtidigt som jag…
Jag har insett en sak. Jag måste måste måste bli vän med Hanna som driver Portionen under tian. För alltså, typ exakt alla recept jag provat hittills därifrån har varit helt magiska. Det här receptet jag provat nu skulle man lätt…
Så idag lagade jag mat. Inte vad som helst, egentligen, utan god mat. Det är faktiskt inte så ofta det händer, att jag lagar god mat som jag inte ätit hundra miljoner gånger tidigare. Ni vet, en har ju typ…
Tänk er ändå. En stor välfylld matlåda med underbart god mat i. Köttfärssås och spagetti, med massa grönsaker och lite härlig sås till. Eller kanske falafel med ris och lite andra wokade grönsaker och någon ostboll till. Eller ugnsstekta grönsaker,…
Karin är ju bättre på att laga mat och bättre på att fota maten än mig helt klart, och efter helgens matfotoworkshop med Mary så skulle en kunna tro att det hade blivit bättre för mig på den fronten. Men aja,…