• Blogg,  Recept

    Apelsinkyckling med pasta – jättegott om inte det smakade så mycket peppar….

    Apelsinkyckling med pasta

    So I made this delicious thing. Men allt smakar bara peppar. Glömde liksom att jag hade kryddat så hällde på vitpeppar (!!!) och inte lite peppar, utan en bra hög, och kom på medans jag blandade att jag redan tagit citronpeppar som liksom vore tillräckligt.

    Så nu sitter jag här och äter något som är väldigt gott men väldigt pepprigt. Vill ni äta samma som mig sååå peppra inte för mycket:

    1. Ett stycke helpaket med kyckling. Willys hade extrapris igår och som den student jag är så köpte jag såklart en hel kyckling. Den var svensk och kravmärkt för 20kr kilot – det som hittat
    2. En apelsin – Att först riva (ta det rivna skalet och lägg på kycklingen) och sen skära i bitar (för att stoppa in i kycklingen). Alltså apelsinkyckling, det är något utöver det vanliga. Testa!
    3. Koka upp en påse pasta och leta upp diverse wokgrönsaker i frysen och lite matlagningsgrädde och sen mjölk som utfyllnad om det behövs.
    4. När pastan kokat nästan klart så (ska vattnet bort först och sen) häller du i grönsakerna och matlagningsgrädden och låter det puttra så grönsakerna blir varma. Krydda försiktigt – du vill kunna äta maten efteråt.
    5. När kycklingen är klar är det bara att käka. Supergott!

    Obs: Ät inte apelsinen som vart i kycklingen. Det smakar inget, så är liksom inte gott. 

    Apelsinkyckling med pasta

    Förstår också varför jag inte slagit igenom som matlagningsbloggare efter att ha korrekturläst. Jag lovar och svär att jag ska hålla mig till träningsbloggning, även om kost är en del av det. Eller, jag svär inte att jag inte kommer lägga ut matbilder och recept och sånt. Men jag lovar att inte försöka göra det seriöst någon gång.

    Kanske skulle anställa någon som lägger upp maten snyggt och sen fotograferar? DÅ är det andra bullar. 

  • Blogg,  Recept

    Onyttiga bananpannkakor

    bananpannkaka

    När man googlar på bananpannkaka får man upp recept efter recept som säger att bananpannkakor är så himla nyttiga. Och de är de. Verkligen. Och så goda. Bananen gör de extra goda och söta liksom.

    bananpannkaka

    Men jag är en sötegris. Jag vill ha mer socker ändå. Så jag ringlade sirap över dem. Ännu godare än innan liksom.

    Onyttiga bananpannkakor

    • två ägg
    • en banan
    • lite vaniljsocker (om du känner för det, men är onödigt)
    • ekologisk (!!) ljus sirap

    Mosa ägg och banan, stek sen som små plättar. Ringla sirap ovanpå när du ska äta om du vill ha en sockerbomb. Gott och onyttigt mellanmål!

  • Blogg,  Clara Färdiga Gå,  Recept

    Jag är grym på matlagning – kycklingrätt

    kyckling och pasta

    Godkväll mina vänner. Tidigare idag gnällde jag lite på att jag är sjuk, men det börjar gå åt rätt håll (äntligen). Fortfarande snorig och lite hostig, men har orkat packa upp fem flyttlådor, gå och handla samt laga komplicerad mat! Jag menar, det är saker jag absolut inte hade orkat om jag var sjuk.

    kyckling och pasta

    Nu sitter jag här på balkongen och lyssnar på ett gammalt avsnitt av Businesspodden, käkar den här vackra skapelsen och bara njuter av en augustikväll. Vill du äta samma skapelse så önskar jag dig varmt lycka till!

    Innehåll:

    • Kyckling – 1 kg (steks i ugn, krydda ordentligt med curry)
    • Pasta – 500g
    • broccoli – 500g (som steks med kycklingen)
    • wokgrönsaker (ni vet en sån påse som finns på willys, ta 300g)
    • 2 lökar
    • 3 paprikor
    • 1 tomat
    • 3 dl mjölk
    • 2 dl matlagningsgrädde

    Stek kycklingen och broccolin i ugnen, koka pasta och stek löken. När pastan är klar, häll då i matlagningsgrädden i den, samt löken. Stek alla grönsaker (icke broccolin då) och häll på mjölken i slutet. När kycklingen är genomstekt, dela i små bitar och sen blanda ihop allt till en enda hög, sen servera och njuuuut av hur grym du är. Det här receptet har jag hittat på själv, men det är ju inget magiskt, mer än att all mat är magisk. 

%d bloggare gillar detta: